المطاعم الأكثر تكلفة والأقل تكلفة في العالم الحائزة على نجمة ميشلان

تميل العديد من المطاعم التي حازت على نجوم ميشلان إلى عكس هذا الإنجاز بقائمة طعام باهظة الثمن. قلم الشيف حلل 450 مطعمًا لتحديد الأغلى والأقل تكلفة. الأغلى في الدنمارك ، بينما الأرخص في تايلاند. لأغراض هذه الدراسة ، تم تحليل المطاعم ذات النجمتين والثلاثة نجوم فقط ، بالإضافة إلى أسعار أفضل قوائم التذوق.

كيتشو أراشيياما هونتن

ووجدت الدراسة أن تايلاند كانت على قائمة البلدان التي لديها أكثر المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان بأسعار معقولة ، بمتوسط ​​173 دولارًا. وجاءت أيرلندا في المرتبة الثانية بسعر 212 دولارًا ، وتعادل كوريا الجنوبية وتايوان في المركز الثالث بسعر 213 دولارًا.

عندما يتعلق الأمر بالوجبات ذات الأسعار المعقولة حسب المدينة ، كانت تايلاند دائمًا في المقدمة ، حيث كانت بانكوك بسعر 173 دولارًا للوجبة في المتوسط ​​، وليون بسعر 203 دولارًا ، وسيول بسعر 213 دولارًا ، وروتردام بسعر 216 دولارًا ، وبرشلونة بسعر 224 دولارًا ، وفيينا بسعر 225 دولارًا ، ومدريد بسعر 228 دولارًا. وتايبيه بسعر 232 دولارًا وهامبورغ بسعر 240 دولارًا.

من ناحية أخرى ، كانت أغلى دولة هي الدنمارك بسعر 404 دولارات ، تليها سنغافورة بسعر 364 دولارًا ، والسويد بسعر 327 دولارًا ، واليابان بسعر 322 دولارًا ، والولايات المتحدة بسعر 313 دولارًا ، والصين بسعر 310 دولارًا ، وبريطانيا 301 دولارًا ، وفرنسا 300 دولارًا ، وسويسرا. بسعر 292 دولارًا وإيطاليا بسعر 255 دولارًا.

حسب المدينة ، يبلغ متوسط ​​كوبنهاجن 448 دولارًا ، وشنغهاي 406 دولارًا ، وكيوتو 401 دولارًا ، وباريس 358 دولارًا ، وستوكهولم 335 دولارًا ، وهونغ كونغ 324 دولارًا ، وأمستردام 320 دولارًا ، ونيويورك وميلانو 309 دولارًا.

غالبًا ما تكون المطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان باهظة الثمن بشكل لا يصدق بسبب سمعتها

يعد مطعم Paul Pairet’s Ultraviolet في شنغهاي أحد أغلى المطاعم. تبدأ قائمة التذوق من 618 دولارًا للشخص الواحد ويمكن أن تصل إلى 1547 دولارًا للشخص الواحد. في Kitcho Arashiyama Honten ، ستكلفك قائمة التذوق 911 دولارًا.

قلم الشيف يقترح الذهاب إلى مطعم حائز على نجمة ميشلان لتناول طعام الغداء للحصول على صفقة أفضل ، بالإضافة إلى اختيار خيارات قائمة الطعام ، حيثما كان ذلك متاحًا.

وفقًا للتقرير ، “تناول الطعام في مطعم حائز على نجمة ميشلان موجود على قائمة كل عشاق الطعام المحترمين. لكن هذا يمكن أن يكون له ثمن. »

الأشعة فوق البنفسجية من قبل بول باريه