طعام الشارع الكوري اللذيذ الذي يجب أن تجربه

فقط لأنك مسافر لا يعني أنه عليك إنفاق ثروة على الطعام. واحدة من أفضل نصائح السفر التي تحتاج إلى معرفتها هي أن طعام الشوارع في معظم البلدان ليس فقط بأسعار معقولة جدًا ، ولكنه غالبًا ما يكون رائعًا للغاية. إذا وجدت نفسك في كوريا ، فهناك الكثير من أطعمة الشوارع التي يجب عليك تجربتها قبل أن تذهب. إليك بعض من أروع الأطباق التي يمكنك تجربتها والتي سوف تشكرك عليها براعم التذوق دون أن تكسر البنك.

طعام الشارع الكوري

Tteokbokki

Tteokbokki هو طبق كوري نموذجي يتكون من كعكات أرز أسطوانية (مصنوعة من دقيق أرز غير لزج ولها قوام رطب ومرضٍ) مطبوخ في صلصة الفلفل الحار gochujang اللذيذة. يمكنك بسهولة العثور على tteokbokki في شارع Myeongdong وسوق Gawngjang في سيول.

Tteokbokki

أودينج – كعكة السمك

أودينج هي كعكة سمك لذيذة تُطهى على أسياخ وتُطهى وتُقدم على عصا مع مرق لذيذ. إنه مفضل لسبب ما ، ولهذا من السهل جدًا العثور عليه في كل مكان في سيول.

كعكة السمك Odeng

Gyeranppang – خبز البيض

شيء لا يمكنك أن تفوته على الإطلاق هو Gyeranppang ، أو خبز البيض الكوري. يشبه إلى حد ما الكعك وعليه بيضة. إنه مثالي لتناول الإفطار ولكن يمكن أيضًا تناوله في الغداء أو حتى العشاء. لحسن الحظ ، إنه متوفر في كل شارع في كوريا ، لذا يمكنك العثور عليه أينما كنت.

خبز بيض Gyeranppang

هوتيوك – الفطائر المحشوة

ما هو أفضل من الفطائر؟ الفطائر المحشوة! Hotteok عبارة عن فطائر حلوة لذيذة مصنوعة من القرفة والسكر البني الداكن والفول السوداني المفروم. يمكنك أيضًا العثور على هوت توك اللذيذ المليء بالكيمتشي أو الجابشي. إنه بالتأكيد ليس طعام شارع تريد تفويته.

فطائر هوتتوك المحشوة

بونجيوبانج

على غرار الحلوى اليابانية تاياكي ، فإن بونغيوب بانغ عبارة عن معجنات على شكل سمكة وغالبًا ما يتم حشوها بمعجون الفاصوليا الحمراء الحلوة. يتم خبزها في مقلاة الوافل التي تحتوي على أخاديد على شكل سمكة لخلق شكل لذيذ وتقدم عندما يصبح لونها بنياً ذهبياً. يمكنك أيضًا العثور عليها محشوة بالآيس كريم إذا كنت ترغب في الاستمتاع بها في يوم صيفي حار.

فطائر يابانية بالسمك